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问题:

[单选] 熬骨头汤时,为提高骨头中钙质的溶解度,可加入少量()。

A . 盐
B . 酱油
C . 醋
D . 料酒

痫持续状态宜首选()。 在谈判成交阶段,向需方提出“存货不多,欲购从速”,这属于()策略。 期限。 优惠劝导。 行动。 高价发盘。 教育把可能的劳动力转化为现实的劳动力,这体现了教育的()。 A、经济功能。 B、育人功能。 C、政治功能。 D、文化功能。 蜜蜂为染色体组倍性决定性别,雄蜂为单倍体,雌蜂为二倍体。属于这种性别的决定方式还有(),黄蜂,小黄蜂等生物。 教育能够传播文化、保存文化、创造文化,这体现了教育的()。 A、经济功能。 B、育人功能。 C、政治功能。 D、文化功能。 熬骨头汤时,为提高骨头中钙质的溶解度,可加入少量()。
参考答案:

  参考解析

骨头中的钙主要以磷酸钙的形式存在,而磷酸钙难溶于水,易溶于酸性物质,所以为了提高钙质的溶解度就可以加点醋。故选C。

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