7-脱氢胆固醇经光线照射后的产物是()。 维生素D3。 维生素D2。 胆钙化醇。 25-OH-D2。 1,25-(OH)2D3。
烟酸当量计算正确()。 A.烟酸当量(mg)=烟酸(mg)+1/30缬氨酸(mg)。 B.烟酸当量(mg)=烟酸(mg)+1/60色氨酸(mg)。 C.烟酸当量(mg)=烟酸(mg)+1/60缬氨酸(mg)。 D.烟酸当量(mg)=烟酸(mg)+1/30色氨酸(mg)。 E.烟酸当量(mg)=烟酸(mg)+1/40色氨酸(mg)。
“一碳单位”的载体维生素是()。 维生素C。 维生素B1。 烟酸。 叶酸。 生物素。
主要以右心室肥大、心动过速、呼吸窘迫和下肢水肿为特征的“脚气病”,其病因应考虑是()。 蛋白质缺乏。 真菌感染。 维生素B1缺乏。 核黄素B2缺乏。 维生素PP缺乏。
大米在淘洗过程中,营养物质损失的主要是水溶性维生素和()。 维生素E。 无机盐。 维生素D。 蛋白质。 淀粉。
为减少老年斑,可适量补充的维生素首选()。