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一、名词解释

1． 整体水平调控。

【答案】整体水平调控是生物体调控机体代谢的一种方式。高等动物不仅有完整的内分泌系统，而且还有功能复 杂的神经系统。在中枢神经的控制下，或者通过神经递质对效应器直接发生影响，或者通过改变某些激素的分泌，调控某些酶的活性来调节某些细胞的功能状态，并通过各种激素的互相协调而对整体代谢进行综合调控，这种调控称为整体水平调控。

2． 同工酶。

【答案】同工酶是指催化相同的化学反应，但其蛋白质分子结构、理化性质和免疫性能等方面都存在明显差异的一组酶。

3． 脂多糖（lipopolysaccharide ）。

【答案】脂多糖是革兰氏阴性细菌细胞壁特有的结构成分，种类很多，分子结构一般由外层专一性寡糖链、中心多糖链和脂质三部分组成。

4． 复制叉

【答案】

复制叉是指复制时，在链上通过解旋、解链和

解旋，同时合成新的蛋白的结合等过程形成链。 的Y 型结构。在复制叉处作为模板的双链

5． 开放读框（open reading frame）。

【答案】从至方向，由起始密码子AUG 开始至终止密码子的一段mRNA 序列，为一段连续的氨基酸序列编码。开放读框内每3个碱基组成的三联体，为决定一个氨基酸的遗传密码。

6． 葡萄糖-丙氨酸循环。

【答案】葡萄糖-丙氨酸循环是一种氨的转运过程。在肌肉中，由酵解产生的丙酮酸在转氨酶的作用下，接受其他氨基酸的氨基形成丙氨酸，丙氨酸是中性无毒物质，通过血液到达肝脏，在谷丙转氨酶的作用下，将氮基移交or 酮戊二酸生成丙酮酸和谷氨酸。谷氨酸在谷氨酸脱氢酶的作用下脱去氨基，氮进入尿素合成途径，丙酮酸在肝细胞中异生为葡萄糖再运回至肌肉氧化供能。

7． 类脂。

【答案】类脂是指除脂肪以外的其他脂类，包括磷脂类、固醇类等。

8． 氨基酸的活化。

【答案】在过程，

参与下由氨酰是氨基酸的活化形式。 合成酶催化氨基酸与相应tRNA 形成氨酰的

二、填空题

9． 除维生素C 外，其他水溶性维生素重要生理意义都是通过_____功能表现的。

【答案】辅酶

10_____和_____三种 ，．解释氧化磷酸化机制的学说主要有_____、基本正确的学说是其中的_____。

【答案】结构偶联；构象偶联；化学渗透；化学渗透

11．大肠杆菌色氨酸操纵子阻遏蛋白必须先与辅阻遏物_____相结合，才能结合于操纵基因。在trp 操纵基因与结构基因之间有一段能被转录的_____，可编码含有2个_____残基的14肽。色氨酸充裕时，_____翻译迅速，转录中断；色氨酸不足时，_____翻译迟滞，结构基因的转录得以继续进行，称为_____调节。

【答案】色氨酸；前导序列；色氨酸；前导肽；前导肽；衰减

12．测定蛋白质中二硫键位置的经典方法是 _____。

【答案】对角线电泳

13．水溶性激素的受体通常在_____上，而脂溶性激素的受体通常在_____。

【答案】细胞膜；细胞内（包括细胞质和细胞核）

14．尿素分子中的一个N 来自于_____，另一个来自于_____。 【答案】天冬氨酸

15．化学反应进行的方向总是朝着一个平衡位置进行，平衡时它与周围环境的熵值之和处于_____，而其自由能处于_____。

【答案】最高值；最低值

16．呼吸链中可游动的电子载体为_____、_____。 【答案】

17．人类长期不摄入蔬菜、水果，将可能导致_____和_____这两种维生素的缺乏。

【答案】维生素C ; 维生素A

18．脂肪酸在线粒体中的氧化称为_____。其特点是氧化从_____开始，每氧化一次，减少一个二碳单位，生成1分子_____。 【答案】氧化；-碳原子；乙酰辅酶A

三、单选题

19．关于mRNA , 下列叙述错误的是（ ）。

A.mRNA 的核苷酸序列决定蛋白质的氨基酸序列

B.mRNA 通过转录生成

C.mRNA 与核糖体结合才能起作用

D.mRNA 极易降解

E. —个mRNA 分子只能指导一个蛋白质生成

【答案】E

20．饮用一杯浓咖啡将引起下列哪种反应？（ ）

A. 干扰前列腺素的合成

B. 减弱胰高血糖素的作用

C. 增强肾上腺素的作用

D. 提供尼克酰胺维生素

E. 以上都不是

【答案】C

【解析】咖啡中含有咖啡碱--甲基黄嘌呤咖啡因（1，3, 7-三甲基黄嘌呤）。它是环式腺苷酸磷酸二酯酶的抑制剂，

而且具有十分强烈的作用。环式腺苷酸磷酸二酯酶在体内的作用是当以作为第二信使的激素作用停止时分解

分解，増强激素的作用使神经兴奋。

21．软脂酰经过一次氧化，其产物通过（ ）

A.5

B.9

C.12

D.14

【答案】D

【解析】软脂酰在氧化第一次循环中产生乙酰

和2.5或3个1分子乙酰及十四碳的活化和1

分子进入柠檬酸循

脂肪酸各1分子。十四碳脂肪酸不能直接进入柠檬酸循环彻底氧化。1

分子进入呼吸链分别生成1.5个或2个环彻底氧化生成10个或12个所以软脂酰如果该酶的活性被抑制，不能被分解就会的继续起作用。换句话说，饮入的一杯浓咖啡中所含的咖啡碱将与这些激素起协同作用阻止循环和氧化磷酸化产生的数目是多少？经过一次氧化共生成14个或17个