[单选,B1型题] 乳糖发酵管属于（）。

实验室或者实验室设立单位对工作人员的培训周期应是（）。 1年。 2年。 半年。 3个月。 3年。 鸡尾酒的基本结构是由三部分组成，即基酒，辅料和（）。 果汁。 调味料。 装饰物。 糖。 下列动物性食品中脂肪含量最高的是（）。 猪肉。 牛肉。 兔肉。 羊肉。 鱼肉。 DNA用EB染色后，用何种光线激发观察（）。 日光。 荧光。 可见光。 紫外光。 激光。 抗原决定簇指的是（）。 通常与抗原的凹陷部位相结合。 是B细胞或T细胞上与抗原特异性结合的部位。 是补体上与相应抗原抗体复合物结合的部位。 是抗体上与相应抗原结合的部位。 是抗原上与相应抗体结合的部位。 乳糖发酵管属于（）。