2018年集美大学食品与生物工程学院806生物化学考研强化五套模拟题
● 摘要
一、名词解释
1． 密码子的偏爱性（codonbias ）。
【答案】密码子的偏爱性是指不同生物体对编码同一种氨基酸的不同密码子（同义密码子）的使用频率不同，即 对不同密码子的偏爱性不同。
2． gel filtration chromatography。
【答案】gel filtration chromatography （凝胶过滤层析）是指利用具有一定孔径范围的多孔凝胶的分子筛作用对生物大分子进行分离的层析技术，即固定相的网孔对不同相对分子质量的样品成分具有不同的阻滞作用，使之以不 同的速度通过凝胶柱，从而达到分离的目的。凝胶过滤又称“分子筛层析”和“凝胶排阻层析”。
3． 蛋白质等电点。
【答案】当溶液在某一定
点。
4． 多磷酸核苷酸。
【答案】
多磷酸核苷酸是指
更多的磷酸核苷。
5． G 蛋白（Gprotein ）。
【答案】G 蛋白（Gprotein ）是一种界面蛋白，位于细胞膜的内侧，并由3个亚基组成鸟苷酸结合蛋白。当该三聚体与GTP 结合后，亚基被释放。亚基组成二聚体可以分别激活下游信息通路上的靶蛋白。
6． P/0。
【答案】磷氧比是指经电子与氧结合生成水的过程消耗一个原子的氧所要消耗的无机磷酸的分子数（或者是生成ATP 的分子数）。电子经过呼吸链的传递作用最终与氧结合生成水，在此过程中所释放的能量用于ADP 磷酸化生成ATP 。经此过程消耗一个原子的氧所要消耗的无机磷酸的分子数（也是生成ATP 的分子数）称为磷氧比值（P/0）。如NADH 的磷氧比值是2.5，磷氧比值是1.5。
第 2 页，共 43 页 的环境中，使蛋白质所带的正电荷与负电荷恰好相等，即净电荷称为蛋白质等电为零，在电场中，蛋白质分子既不向阳极移动，也不向阴极移动，这时溶液的核苷酸的磷酸基进一步磷酸化成的二磷酸核苷、三磷酸核苷或或抑制的
7． DNA 损伤（DNAdamage ）。
【答案】DNA 损伤是指发生在DNA 分子上的任何化学改变。
8．
【答案】 （半胱谷氨酰胺）是由谷氨酸的Y-羧基与半胱氨酸的a-氨基缩合而成，这与蛋白质分子中的肽键不同。
二、填空题
9．
循环中大多数酶位于_____，只有_____位于线粒体内膜。
【答案】线粒体基质；琥珀酸脱氢酶
10．神经节苷脂可以分为二部分，它们分别是_____和_____。
【答案】神经酰胺；寡糖
11．小肠黏膜细胞在有脂肪消化产物存在下可经_____合成途径合成脂肪。
【答案】甘油单酯合成
12．生物体内高能化合物有_____、_____、_____、_____、_____等类。
【答案】乙酰磷酸；磷酸烯醇式丙酮酸；腺苷三磷酸；磷酸肌酸；乙酰辅酶A
13．
【答案】2
14．在紫外线照射下_____可转化为维生素
【答案】麦角固醇；7-脱氢胆固醇
15．四氢叶酸的N5和N10氮原子是_____的结合部位，因此它是体内该系统中的辅基，参与 _____、_____的合成。
【答案】甲基；嘌呤；嘧啶（四氢叶酸参与一些生物活性物质的合成，如嘌呤、嘧啶、胆碱、肾上腺素等
16．1分子乙酰
【答案】12
17．核苷酸除去磷酸基后称为_____。
【答案】核苷
_____可转化为维生素 合酶合成一分子ATP 通常需要消耗_____个质子。 彻底氧化可生成_____分子
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18．淀粉与碘反应呈紫蓝色，而糖原遇碘呈 _____颜色。
【答案】棕红色
【解析】淀粉是植物生长期间以淀粉粒形式贮藏于细胞中的贮存多糖，糖原又称动物淀粉，它也以颗粒形式贮存于动物细胞的胞液内，两者均为同质多糖，都能与碘作用而呈色，淀粉与碘反应呈紫蓝色，而糖原遇碘呈棕红色。
三、单选题
19．关于密码子的错误描述是（ ）。
A. 每一个密码子由三个碱基组成每一个密码子代表一种氨基酸或有其他意义
B. 每种氨基酸只有一个密码子
C. 密码子无种属差异
D. 有些密码子无任何氨基酸意义
【答案】C
20．—般来说，生物膜两层脂质分子的流动性是基本一致的，因为（ ）。
A. 脂质分子结构相近
B. 脂质分子几种运动方式相同
C. 脂质双层组分的不对称性是相对的
D. 两层脂质分子相互交错
【答案】D
21．以下哪种系统属于协同运输（ ）
A. 红细胞质膜上的阴离子通道
B. 质膜上的
C. 大肠杆菌质膜上的
【答案】C
22．脂酰基载体蛋白
A. 转运脂肪酸
B. 脂肪酸合酶系的核心
C. 转运胆固醇
D. 激活脂蛋白脂肪酶
【答案】B
23．标记草酰乙酸的
A. 与乙酰合成柠檬酸后循环一周，
第 4 页，共 43 页 乳糖透性酶 D. 嗜盐菌质膜上的细菌视紫红质 的功能是（ ）。 出现于（ ）
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