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问题:

[问答题,简答题] 春天到了,商贩们开始在农贸市场、街头兜售甘蔗,很多市民为了尝鲜纷纷解囊购买。但食品安全专家提醒消费者,春季购买甘蔗要仔细,不买不吃已霉变的甘蔗,防止发生食物中毒。请问,引起霉变甘蔗食物中毒的霉菌和毒素分别是什么?

汽车减速时产生有毒废气中最多的是()。 ["CO","HC","NOx","CO2"] 重大风险事件报告时限为()。 ["一事一报制","月度报告制","季度报告制","年度报告制"] 既能传输视频信号,同时也能够传输音频信号的接口是()。 ["A.HDMI","B.DVI","C.VGA","D.S端子"] 利用信用卡进行套现,可能造成潜在信用风险的属于()范围。 ["重大风险事件报告","风险事项报告","一般风险事件报告","风险案件报告"] 节温器关闭时,冷却水()。 ["不流动","只在水套与水箱间流动","只在水套与水泵间流动","只在水泵与水箱间流动"] 春天到了,商贩们开始在农贸市场、街头兜售甘蔗,很多市民为了尝鲜纷纷解囊购买。但食品安全专家提醒消费者,春季购买甘蔗要仔细,不买不吃已霉变的甘蔗,防止发生食物中毒。请问,引起霉变甘蔗食物中毒的霉菌和毒素分别是什么?
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