[问答题,简答题] 冰机入口温度过高是什么原因？

餐饮采购的控制工作包括（） ["编制采购计划","制定采购规格书","采购数量的控制","采购价格的控制"] 引风机启动条件？ 随着三相交流异步电动机所带负载的不同，电磁转矩是变化的．满载时转矩（）。 ["A、小","B、较大","C、为零"] 为什么要控制冰机入口温度？控制的方法有哪些？ 冰机出口温度上涨的原因？如何处理？ 冰机入口温度过高是什么原因？