食品腐败变质的鉴定一般采用四个方面的指标包括感官、物理、化学和（） 货架时间。 加工方式。 微生物。 食品性质。 病理。
男性，56岁。胃窦部癌6cm×4cm×4cm，已累及浆膜层。CT检查：左肝外叶有一3cm大小孤立转移灶，胰腺正常。根据患者情况，治疗方式宜采取（）。 根治性胃大部切除+左肝动脉栓塞术。 根治性胃大部切除+左肝转移灶局部注射化疗药物。 不考虑手术，全身化疗。 根治性胃大部切除+左肝外叶切除术。 姑息性胃癌切除+静脉插管化疗。
男性，56岁。胃窦部癌6cm×4cm×4cm，已累及浆膜层。CT检查：左肝外叶有一3cm大小孤立转移灶，胰腺正常。根据患者情况，治疗方式宜采取（）。 根治性胃大部切除+左肝动脉栓塞术。 根治性胃大部切除+左肝转移灶局部注射化疗药物。 不考虑手术，全身化疗。 根治性胃大部切除+左肝外叶切除术。 姑息性胃癌切除+静脉插管化疗。
男性，48岁。全身乏力，食欲减退，间断解黑便，进行性消瘦6个月。查体：上腹部膨隆，轻压痛，肝脾未触及，移动性浊音（-）。大便潜血试验（+++）。首先要考虑的诊断是（）。 出血性胃炎。 胃癌。 食管静脉曲张破裂出血。 疣状胃炎出血。 消化性溃疡出血。
在相对湿度为90％以上时，主要适合什么繁殖（） 湿生性霉菌。 中生性霉菌。 干生性霉菌。 各种霉菌。 各种细菌。
男性，48岁。全身乏力，食欲减退，间断解黑便，进行性消瘦6个月。查体：上腹部膨隆，轻压痛，肝脾未触及，移动性浊音（-）。大便潜血试验（+++）。首先要考虑的诊断是（）。
