2017年湖南师范大学医学院876生物化学考研题库
● 摘要
一、名词解释
1． 单核苷酸。
【答案】单核苷酸是指核苷与磷酸缩合生产的磷酸酯。
2． 自身激活作用（auto catalysis）。
【答案】自身激活作用是指消化蛋白质的酶是以酶原形式存在，有活性的蛋白酶可以激活酶原转变为有活性的酶。
3． 转座重组（transposition recombination）。
【答案】转座重组是指DNA 上的核苷酸序列从一个位置转移到另外一个位置的现象。
4． 限制性内切酶
【答案】限制性内切酶是一种在特殊核苷酸序列处水解双链DNA 的内切酶。I 型限制性内切酶既能催化宿主DNA 的甲基化，又可催化非甲基化的DNA 的水解；而II 型限制性内切酶只催化非甲基化的DNA 的水解。
5． 密码子（codon ）。
【答案】密码子又称三联体密码子，是由mRNA 上每三个相邻的核苷酸构成的密码子，每一个密码子决定一个 氨基酸。
6． 活化能（）。
【答案】（由动力学推导出来的）活化能是指化学反应中，由反应物分子到达活化分子所需的最小能量。
7． 密码子的偏爱性（codonbias ）。
【答案】密码子的偏爱性是指不同生物体对编码同一种氨基酸的不同密码子（同义密码子）的使用频率不同，即 对不同密码子的偏爱性不同。
8． 乙醇发酵
【答案】乙醇发酵是指在缺氧的条件下，糖酵解产生的
9． 氨酰-tRNA 合成酶（aminoacyHRNAsynthetase ）。
【答案】氨酰
合成酶是指能高度特异地识别氨基酸和tRNA 两种底物的酶，反应消耗
的酶。
还原乙醛，得到乙醇的过程。
A TP 。催化氨基酸与tRNA
10．脑苷脂（cerebroside ）。
【答案】脑苷脂是由神经酰胺和半乳糖（或葡萄糖）组成，糖链与神经酰胺苷键相连，最初从脑组织提取到，故称脑苷脂。
上的羟基以糖
二、填空题
11．使用_____方程能很好地说明别构酶的动力学，Hill 方程与米氏方程的主要差别首先是Hill 方程中的底物浓度被提高到h 数量级，h 被称为_____; 其次，方程中以_____取代提高了h
数量级
则速率对底物浓度作图呈S 形曲线，酶具有_____
_____。正协同效应意味着酶对环境中底物浓度的变化更为_____。
【答案】Hill ; Hill 系数；K 0.5; 正底物协同性；负底物协同性；敏感
12．食物蛋白质的消化自_____部位开始，主要的蛋白质消化部位是_____。
【答案】胃；小肠
13．DNA 复制时，引发前体加_____构成_____。
；弓丨发体 【答案】引发酶（引物酶）
14．
乙酰谷氨酸是_____酶的激活剂。 【答案】氨甲酰磷酸合成酶
15．DNA 热变性呈现出_____，同时伴随
【答案】协同性；熔解温度
大幅度增加，吸光度増幅的中点所对应的温度称为
该常数也被则意味着酶具有
_____，用符号_____表本，_____值的大小与DNA 中_____碱基对的含量呈负相关。
16．糖酵解过程中有3个不可逆的酶促反应，这些酶是_____、_____和_____。
【答案】己糖激酶；果糖磷酸激酶；丙酮酸激酶
17．20种蛋白质氨基酸中，能够经过一步反应从EMP-TCA 途径中间代谢物直接合成的有_____、_____、_____。
【答案】谷氨酸；天冬氨酸；丙氨酸
18．两条相当伸展的肽链 （或同一条肽链的两个伸展的片段）之间形成氢键的结构单元称为_____。
【答案】折叠或片层结构
19．—种带负电的蛋白质牢固地结合在阴离子交换树脂上，要将它洗脱下来，需用比原来缓冲液pH 值较_____、离子强度较_____的缓冲液。
【答案】低；大
20．氨基酸在等电点时，主要以_____离子形式存在，在式存在，在
的溶液中，大部分以_____离子形式存在。
【答案】两性；负；正
的溶液中，大部分以_____离子形
三、判断题
21．氨基酸活化时，在
【答案】错
22．大豆小分子胰蛋白酶抑制剂也能抑制胰凝乳蛋白酶。（ ）
【答案】对
23．胆固醇是生物膜的主要成分，可调节膜的流动性，原理是胆固醇是两性分子。（ ）
【答案】对
24．胆固醇合成中的关键酶是羟甲基戊二酸单酰
【答案】错
25．Ribozyme 是一种能水解核酸的蛋白质。（ ）
【答案】错。
【解析】Ribozyme 即核酶，是一种具有催化能力的RNA ，而核酸酶是一种能水解核酸的蛋白质。
26．一般来说，在哺乳动物体内由蛋白质氧化分解产生的能量效率低于糖或脂肪的氧化分解。（ ）
【答案】对
【解析】
蛋白质水解产生的氨基酸经氧化分解产生
A TP
和
在动物体内
需要经过尿素循环形成尿素，这种过程需要消耗A TP 。
27．酶的最适温度与酶的作用时间有关，作用时间愈长，则最适温度愈高。（ ）
【答案】错
28．维生素对人体有益，所以摄入的越多越好。（ ）
【答案】错
合成酶。（ ）
合成酶的催化下，由ATP 供能，消耗一个高能磷酸键。（ ）
四、问答题
29．在经由柠檬酸循环途径被氧化之前，柠檬酸必须先异构化成异柠檬酸，为什么？
【答案】与异柠檬酸的二级醇羟基相比，柠檬酸的三级醇发生氧化反应要难得多，因而该异构化反应为其氧化脱羧提供了一条更容易的途径。
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