塔式啤酒发酵罐换热的蛇管在发酵罐外，蛇管内用（）与罐内的啤酒发酵醪进行热交换。 A、蒸汽。 B、冷凝水。 C、酒精。 D、热水。
糖尿病人的尿液中葡萄糖含量高，而正常人能够及时把葡萄糖转化成脂肪储存在肝脏中。（） A、对。 B、错。
奶油类馅料应有良好的（），符合所制品种的要求。 A、稠度。 B、亮度。 C、软硬度。 D、光泽度。
下面那种东西中不存在电磁辐射。（） A、手机。 B、彩电。 C、微波炉。 D、高压锅。 E、电冰箱。
装有馅料的制品成熟后，有时出现馅料收缩（）的现象。 A、膨胀。 B、松软。 C、体积变大。 D、体积变小。
建筑给水复合管道敷设嵌墙管道不宜大于（）。
