2017年云南大学生态学与环境学院826生物化学之普通生物化学考研题库
● 摘要
一、名词解释
1． 蛋白质三级结构。
【答案】蛋白质的三级结构是指多肽链在二级结构的基础上进一步盘绕、折叠成复杂的空间结构，包括肽链中一切原子的空间排列方式，即原子在分子中的空间排列和组合的方式。维系三级结构的力有疏水作用、氢键、范德华力、离子键。另外二硫键在某些蛋白质中也起非常重要的作用。
2． 脂类（lipids ）
【答案】脂类是指脂肪、类脂及其衍生物的总称。
3．
【答案】（苹果酸-天冬氨酸穿梭）。 （苹果酸-天冬氨酸穿梭）是指转运胞质的还原性氢进入
脱氢，转变为苹果酸进入线线粒体，
参与氧化磷酸化的穿梭代谢途径。草酰乙酸接受胞质
粒体，在线粒体中重新氧化成草酰乙酸，生成的
冬氨酸的形式回到胞液，完成穿梭。
4． 葡萄糖-丙氨酸循环。 进入呼吸链，草酰乙酸通过转氨反应以天
【答案】葡萄糖-丙氨酸循环是一种氨的转运过程。在肌肉中，由酵解产生的丙酮酸在转氨酶的作用下，接受其他氨基酸的氨基形成丙氨酸，丙氨酸是中性无毒物质，通过血液到达肝脏，在谷丙转氨酶的作用下，将氮基移交or 酮戊二酸生成丙酮酸和谷氨酸。谷氨酸在谷氨酸脱氢酶的作用下脱去氨基，氮进入尿素合成途径，丙酮酸在肝细胞中异生为葡萄糖再运回至肌肉氧化供能。
5． 蛋白质拼接（protein splicing ）。
【答案】蛋白质拼接是指将一条多肽链中的一段氨基酸序列切除、同时将两端的氨基酸序列连接在一起的翻译后加工方式。
6． 阻遏蛋白。
【答案】阻遏蛋白是指一种依赖于钙的蛋白激酶，酶蛋白与钙结合引起酶分子构象变化，调节酶的活性。如磷酸化酶激酶是一种依赖于钙的蛋白激酶。
7． 分子病。
【答案】分子病是指基因突变引起的某个功能蛋白的某一个或几个氨基酸残基发生了遗传性替代从而导致整个分子的三维结构发生改变，功能部分或全部丧失从而引发的疾病。镰刀状细胞贫血病是最早被认识的一种分子病。
8． 一碳单位。
【答案】一碳单位是指在某些氨基酸分解代谢过程中产生的仅含有一个碳原子的基团如甲基、亚甲基、羟甲基等，一碳单位可来源于甘氨酸、苏氨酸、丝氨酸和组氨酸等的分解代谢，一碳单位参与各种生物活性物质的修饰，参与嘌呤嘧啶的合成等。
二、填空题
9． DNA 复制后最常见的修饰是某些碱基的_____，其意义是_____，以免受到自身的_____的破坏。
【答案】甲基化；自我识别；限制性核酸内切酶
10．Pauling 在提出。螺旋与Watson 和Crick 在提出DNA 双螺旋结构时都采取_____了方法。
【答案】模型建立
11．DNA 复制过程中动物是以_____为能源，E. coli以_____为能源。 【答案】
12．最适温度指_____，它酶的特征常数_____。
【答案】使酶表现最大活力时的温度；不是
13．胰蛋白酶专一地切断_____和_____的羧基端肽键。 【答案】
14．磷脂酰胆碱由_____、_____、_____和_____组成。
【答案】甘油；脂肪酸；磷酸；胆碱
15．泛酸和_____、_____结合生成辅酶A ，在体内是_____反应的辅酶。
【答案】氨基乙硫醇；酰化
16．ATP 在机体内起着中间传递能量的作用，称为_____或_____。
【答案】共同中间体；磷酸基团的传递者
17．原核生物的基因表达主要受到_____和_____两种因素的影响。
【答案】顺式作用元件；反式作用因子
18．在已经发现的蛋白质的二级结构中，最为紧凑的是
分布，球蛋白被分为_____、_____、_____
是_____。 【答案】螺旋；无规卷曲；全结构；a ，结构；全结构；富含金属或二硫键（小，最为松散的是 。依据二级结构的折叠组成的纤维蛋白、_____等四大类。主要由
的不规则）蛋白质；丝心蛋白
三、单选题
19．核酸各基本组成单位之间的主要连接键是（ ）。
A. 磷酸二酯键
B. 氢键
C. 碱基堆积力
D. 离子键
【答案】A
20．决定tRNA 携带氨基酸特异性的关键部位是（ ）。
A. 反密码子区
B.T+C环
C.DHU 环
D. 额外环
【答案】A
21．下述氨基酸中的非标准氨基酸是（ ）。 A. B. C. D.
【答案】B
22．下列氧化还原系统中标准氧化还原电位最高的是（
A. 延胡索酸/琥珀酸
B. 细胞色素 C.
D. 细胞色素
【答案】B
23．下列哪一个不是dNDP 合成的特性（ ）。
A. 需硫氧还蛋白
B. 有还原反应
C. 还原反应多发生在核苷二磷酸水平上
D. 需要NADH
【答案】D
）。
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