[单选] 能够合成前列腺素的脂肪酸是（）。

下列属于单糖的是（）。 果糖。 乳糖。 蔗糖。 海藻糖。 麦芽糖。 EPA、DHA的最好食物来源是（）。 大豆油。 花生油。 橄榄油。 麦胚油。 深海鱼油。 下列食物中磷脂含量最丰富的是（）。 蛋黄。 牛肉。 牛奶。 海鱼。 肥肉。 下列哪项不是家庭常用的化学消毒剂（）。 次氯酸钙。 二氧化氯。 环氧乙烷。 苯扎溴铵、乙醇和碘酒。 过氧乙酸。 下列属于优质蛋白质的是（）。 花生蛋白。 葵子蛋白。 棉籽蛋白。 大豆蛋白。 燕麦蛋白。 能够合成前列腺素的脂肪酸是（）。