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果蔬贮运与加工题库
问题:
[单选] 简易贮藏方法较多,适宜苹果贮藏的方法有:()
A . A、土窑洞贮藏
B . B、冻藏
C . C、假植贮藏
1Pa定义为()力垂直且均匀的作用于()面积上所产生的压力。 适合于农民产地贮藏的贮藏库是:() A、微型节能冷库。 B、机械冷库。 C、气调库。 表压力等于()压力与()压力之差。 1.压力按测量标准和取零标准(参考压力)的方法可分为三类:()压力、()压力、()压力。 发展冷藏集装箱和气调集装箱是保证果蔬运输品质的最佳途径。其特点是:() A、有隔热层和制冷装臵;。 B、有升温装臵及调气装臵;。 C、A+B。 简易贮藏方法较多,适宜苹果贮藏的方法有:()
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1Pa定义为()力垂直且均匀的作用于()面积上所产生的压力。
适合于农民产地贮藏的贮藏库是:()
表压力等于()压力与()压力之差。
1.压力按测量标准和取零标准(参考压力)的方法可分为三类:()压力、()压力、()压力。
发展冷藏集装箱和气调集装箱是保证果蔬运输品质的最佳途径。其特点是:()
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