血粉的干燥方法及温度是影响其品质的最大因素，持续高温会造成大量（）的结合或失去活性，所以氨基酸的利用率是判断其品质好坏的重要指标。 A、氨基酸。 B、蛋白质。 C、脂肪酸。 D、维生素。
饲料（）的基本步骤包括样品采集，一般检查，分样后分别进行镜检和化学检查。 A、化学定性分析。 B、化学含量分析。 C、一般分析。 D、显微镜检验。
立体显微镜检验的特点之一是（），即只需数分钟即可得到检查结果。 A、迅速。 B、易学。 C、便宜。 D、A、B、C都可以。
颗粒饲料粉化率是指颗粒饲料在特定条件下所产生的粉末重量占其总重量的（）。 A、Kg/Kg。 B、mg/Kg。 C、ppm。 D、百分比。
预混合饲料混合均匀度测定结果的是以试样溶液的吸光度来计算，以其（）的大小来反映预混合饲料混合均匀度的。 A、平均值。 B、标准偏差。 C、变异系数。 D、相对偏差。
（）是打块攻的前提，正确认识火场上存在的客观情况，达到主客观一致。
