2018年重庆理工大学610专业基础综合(微生物学和生物化学)之生物化学考研基础五套测试题
● 摘要
一、名词解释
1．
次级胆汁酸
【答案】次级胆汁酸是指由初级胆汁酸在肠道内经细菌的作用下氧化生成的胆汁酸，包括脱氧胆酸和石胆酸以及其与甘氨酸和牛磺酸的结合产物。
2． 小分子核内 RNA （small nuclear RNA, snRNA）。
【答案】小分子核内RNA 是指真核生物细胞核内一些序列高度保守的小分子RNA , 富含U ，与蛋白质构成复合 物snRNP , 参与mRNA 前体的拼接。
3． DNA 重组（DNA recombination ）。
【答案】DNA 重组是指发生在DNA 分子内或DNA 分子之间核苷酸序列的交换、重排和转移现象，是已有遗传 物质的重新组合过程。
4． 泛肽途径。
【答案】泛肽途径又称碱性系统，是指生物体内广泛存在的细胞内的蛋白降解系统，主要降解短寿命蛋白质和反常蛋白。
5． 嘧啶核苷酸的从头合成途径（de novo pyridine nucleotide synthesis）。
【答案】
嘧啶核苷酸的从头合成途径是以谷氨酰胺、天冬氨酸、小分子为原料，从头合成嘧啶核苷酸，是嘧啶核苷酸合成的主要方式。
6． A 位点（aminoacylsite ，acceptor site）和 P 位点（peptidyl site）。
【答案】A 位点即氨酰基位点，
是新掺入的氨酰
是延伸中的肽酰的结合位点。
7． 两用代谢途径。
【答案】两用代谢途径是指既可用于代谢物分解，又可用于合成的代谢途径，往往是物质代谢间的枢纽。如三羧酸循环，既是糖脂蛋白质彻底氧化的最后途径，又可为糖、氨基酸的生物合成提供所需碳骨架和能量。
8． 的二面角。
【答案】多肽链中，
和都是单键，可以自由旋转。其中，
绕
第 2 页，共 32 页 的结合位点；P 位点即肽酰基位点，
键轴旋转的角度常
用
. 表示；绕Ca-C
键轴旋转的角度常用表示，
它们被称为单位的相对位置。
的二面角。
的二面角决定了由连接的两个肽
二、问答题
9． 与DNA 病毒相比，RNA 病毒的基因组大都比较小，试提出一种理由解释这种性质对RNA 病毒的生存是有益的。
【答案】无论是催化RNA 病毒复制的RNA 复制酶，还是催化反转录RNA 病毒的反转录酶都没有外切核
酸酶的活性，因此当RNA 进行复制或者RNA 进行反转录的时候，错误参入的核苷酸无法通过校对的机制除去。因而RNA 病毒极容易突变。当发生的突变是有害的突变的时候，其生存就会受到影响。显然如果RNA 病毒基因组越大，则复制或反转录时发生错误的机会就越大，因而更容易发生突变；反之，发生突变的可能性就低。所 以RNA 病毒基因组大都比较小是有利于其生存的。
10．
在脂肪酸
是脱氢反应。
（2
）脂肪酸
（3
）脂肪酸
脂肪酸氧化第二步类似于延胡索酸转变为苹果酸，都是加水反应。 氧化第三步类似于苹果酸转变为草酰乙酸，都是脱氢反应。 氧化循环和糖的三竣酸循环中有哪些类似的反应顺序？ 氧化循环的第一步类似于三羧酸循环中琥珀酸转变为延胡索酸，都【答案】（1
）脂肪酸氧化和糖的三羧酸循环都是在线粒体内进行的氧化反应，有上述相似的过程，但是由于他们的底物和参与反应的酶系不同，两者之间也有许多差别。
11．写出甘油磷脂的结构通式，并标出：（1）非极性部分与极性部分；（2）被磷脂酶A2的水解的化学键。
【答案】如图所示
图
甘油磷脂又称磷酸甘油酯，
最简单的磷酸甘油酯是由
第 3 页，共 32 页 甘油-3-磷酸衍生而来，它的甘油骨
架和为被脂肪酸酯化形成的产物为1，2-
二酰基甘油-3-磷酸，是其他甘油磷脂的母体化合物，它的磷酸基进一步被极性醇酯化，形成各种常见的甘油磷脂。甘油磷脂的酯键和磷酸二酯键能被磷脂酶专一地水解。
12．有人习惯补充维生素E 作为抗衰老药物，说说你的看法。
【答案】维生素E 是人体内最有效的抗氧化剂，可以对抗生物膜磷脂中不饱和脂肪酸的过氧化反应，避免脂质中过氧化物的产生，保护生物膜的结构和功能。同时维生素E 还可以与机体代谢产生的各种自由基反应，生成生育酚自由基和生育醌，达到清除自由基的目的，而脂质过氧化和各种自由基的产生都是造成衰老的原因，因此维生素E 有抗衰老作用。
13．在有氧情况下，细胞从磷酸烯醇式丙酮酸开始能产生多少ATP?
【答案】
总共将产生个A TP :胞液中的PEP 底物水平磷酸化形成1个A TP ，丙酮酸进入
个A TP , 乙酰CoA 进入柠檬酸循环线粒体基质，在其脱氢酶系脱氢生成的1NADH
作用下产生
完全氧化产生10个A TP 。
14．假如你从某一动物组织提取一份总RNA 样品，可采用一些什么方法检测它的质量（完整性）、纯度和浓度？并说明判断依据。
【答案】通过琼脂糖凝胶电泳结合EB 染色，观察RNA 的三条特征带是否都出现，以此判断样品RNA 的完整性。如果抽提过程中出现RNase 降解或机械损伤，那么RNA 三条带将不完整。可以根据EB 染色的深浅结合A26〇的吸光值综合判断浓度，因为EB 嵌入量和260nm 处的吸光值都与RNA 分子的多少成正比。RNA
制品的纯度通过
比值在, 若比值偏低，则有可能被污染。
15．一个多肽还原后生成两条肽链，序列如下：
链1
:
链2
:
（1
）
（2
）
（3）
（4
）
或的氨基形成的肽键。 i. 的比值来判断，RNA 纯制品的用嗜热菌蛋白酶水解二硫键完整的天然肽，得到下列肽段： 试定出此天然肽中二硫键的位置。 【答案】
嗜热菌蛋白酶水解氨基酸与链1的第12位氨基酸之间有一对二硫键。
（2）根据肽段（3）与链1、链2的重叠情况，可知链1的第8位氨基酸与链2的第3位氨
第 4 页，共 32 页 （1）根据嗜热菌蛋白酶水解天然肽得到的肽段（1）与链1的重叠情况，可知链1的第2位
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