[问答题,简答题] 试述原料食品学的概念及食品原料学发展史？

什么是滤池的承托层？ 宋初诗坛上声势最盛的一派是西昆体，以《（）》而得名。 提高城市公共住宅的管理质量，必须从分析城市公共住宅的（）入手。 中国共产党和中华人民共和国领导全国武装力量的最高军事机构，简称为（）。 ["A、总政","B、总参谋部","C、四总部","D、中央军委"] （）相当自觉地学习自居易新乐府诗的创作精神，写了许多反映社会现实的诗篇，代表作有《畲田词》、《乌啄疮驴歌》等。 试述原料食品学的概念及食品原料学发展史？