男性，45岁，中度肥胖，自述既往有胃病史，因酗酒引起“胃痛”，难以忍受，呕吐、腹泻，急诊入院。经查，血淀粉酶升高，白细胞和中性粒细胞升高，上腹部肌紧张。该患者恢复期可选择哪组食物（）。 正确。 错误。
Mallory三色染色法着红色的物质是（） 正确。 错误。
人造黄油、高温油以及烧烤高脂食物，反式脂肪酸较多，常食用发生心血管疾病的危险性增高，其原因是（）。 正确。 错误。
简述压铸用涂料的作用及应满足的基本要求。 正确。 错误。
建设工程竣工图是城建档案的重要组成部分，是建设工程档案的核心，竣工图是工程（）的重要依据。 正确。 错误。
加价保值主要用于出口交易中
