问题:
A . 钙不超过600mgB . 铁少于青壮年C . 蛋白质达每公斤体重0.5gD . 脂肪量占总热能的20%E . 糖类应多提供蔗糖
● 参考解析
大致相当于每日每千克体重供给蛋白质1~1.5克,蛋白质热量相当于总热能的12%~18%,脂肪摄入量一般以不超过总热能的25%为宜。老年人胰岛素对血糖的调节作用减弱,糖耐量低,故有血糖升高趋势。我国规定老年人每日膳食钙供给量为600毫克。
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