不需要分解可以直接被人体吸收的物质为（）。 甘油三酯。 甘油二酯。 胆固醇。 乳糜微粒。 类脂。
能够通过膳食作为唯一方法治疗的高脂血症是（）。 高乳糜微粒血症。 高β脂蛋白血症。 “阔β”带型。 高前β脂蛋白血症。 高乳糜微粒和前β脂蛋白血症。
首先采用巴氏消毒法的科学家是（）。 法国科学家巴斯德。 郭霍（RobertKoch）。 列文虎克。 费来明。 琴纳有关微生物学的历史内容的描述。
作为n-3系列脂肪酸的前体可转变成EPA、DHA的必需脂肪酸为（）。 亚麻酸。 亚油酸。 花生四烯酸。 α-亚麻酸。 二十碳五烯酸。
平衡膳食是指（）。 供给机体足够的热能。 供给机体足够的营养素。 供给机体全部所需的营养素。 供给机体适宜数量的热能和各种营养素，且比例适当。 供给机体足够蛋白质，且保证一定量的动物蛋白。
物资主要是指施工生产中的劳动手段和劳动对象，下列（）不属于物资包括的内容。
