2017年军事医学科学院科技部801生物化学之生物化学考研导师圈点必考题汇编
● 摘要
一、名词解释
1． 皂化值（saponification number）。
【答案】皂化值又称皂化价，是皂化lg 脂肪所需的K0H 毫克数，它与脂肪（或脂酸）相对分子质量成反比。
2． 环化核苷酸。
【答案】环化核苷酸，又称环核苷酸，
是指单核苷酸分子中的磷酸基分别与戊糖的
形成酯键从
而形成的磷酸内酯的结构。
3． 变构酶。
【答案】有些酶除了活性中心外，还有一个或几个部位，当特异性分子非共价地结合到这些部位时，可改变酶的构象，进而改变酶的活性，酶的这种调节作用称为变构调节（allosteric regulation ）, 受变构调节的酶称变构酶 （allosteric enzyme），这些特异性分子称为效应剂（effector ）。变构酶分子的组成一般是多亚基的。分子中凡与 底物分子相结合的部位称为催化部位（catalytic site ），凡与效应剂相结合的部位称为调节部位（regulatory site）， 这二部位可以在不同的亚基上，或者位于同一亚基。
4． G 蛋白（Gprotein ）。
【答案】G 蛋白（Gprotein ）是一种界面蛋白，位于细胞膜的内侧，并由3个亚基组成鸟苷酸结合蛋白。当该三聚体与GTP 结合后，亚基被释放。亚基组成二聚体可以分别激活下游信息通路上的靶蛋白。
5． 活性中心
【答案】活性中心是指酶分子上与底物结合并直接催化底物变成产物的区域，它是一种三维实体结构，呈裂缝、裂隙或口袋状。
6． 糖原分解。
【答案】糖原分解是指糖原分解成葡萄糖或葡萄糖-1-磷酸的过程。
7． ACP 。
【答案】ACP 即酰基载体蛋白，是一种低相对分子质量的蛋白质，组成脂肪酸合成酶复合体的一部分，并且在脂肪酸生物合成时作为酰基的载体，酰基以硫酯的形式结合在4-磷酸泛酰疏基
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乙胺的巯基上，后者的磷酸基团又与酰基载体蛋白的丝氨酸残基酯化。
8． 级联放大作用。
【答案】级联放大作用是指在激素作用过程中，信号被逐级放大，最终使生物学效应大大增强的作用。
二、填空题
9． 当两条不同来源的DNA 或RNA 链之间存在_____时，在一定条件下形成双螺旋分子，这个过程称为_____。
【答案】相同的序列；核酸杂交
10．生物分子的值小，则电负性_____，供出电子的倾向_____。
【答案】大；大
11．具有紫外光吸收能力的氨基酸是
【答案】色氨酸
12．脲酶只作用于尿素，而不作用于其他任何底物，因此它具有_____专一性；甘油激酶可以催化甘油磷酸化，仅生成甘油-1-磷酸一种底物，因此它具有_____专一性。
【答案】绝对；立体
13．细胞色素是一种含_____基团的蛋白质，在呼吸链中它靠_____来传递_____。
【答案】卟啉；电子
14．必需脂肪酸是人体不可缺少的，但必须由膳食提供的两种多不饱和脂肪酸是 _____和_____。
【答案】亚油酸；亚麻酸
15．在条件下纸电泳分离糖胺聚糖和多聚甘氨酸，糖胺聚糖_____，多聚甘氨酸______。 和其中_____的摩尔吸光系数最大。
【答案】移向阳极；基本不动
16．免疫球蛋白分子是由_____条一样的轻链和_____条一样的重链组成，它们之间共有_____对二硫键来维持整个分子结构。
【答案】两；两；两
17．催化
第 3 页，共 40 页 转化为的酶有_____和_____。 【答案】次黄嘌呤核苷酸脱氢酶；鸟嘌呤核苷酸合成酶
18．能够促进升糖的激素包括_____、_____、_____和_____等。
【答案】胰高血糖素；肾上腺素；糖皮质激素；促肾上腺皮质激素
三、单选题
19．丙酮酸氧化脱羧需要（ ）。
A.
B.
C.
D.
【答案】A
【解析】丙酮酸氧化脱羧形成乙酰的反应是在真核细胞的线粒体基质中进行的，这是一
和二氢硫辛酸脱氢酶个连接酵解和三羧酸循环的中心环节。丙酮酸氧化脱羧反应是由丙酮酸脱氢酶系催化的。它是一个十分大的多酶体系，其中包括丙酮酸脱羧酶E 1，二氢硫辛酸乙酰转移酶
三种不同的酶及焦磷酸胺素（）、硫辛酸、和
丙酶酸脱氢酶系是在线粒体膜上，催化反应如下：
20．将抗体固定在层析柱的载体，使抗原从流经此柱的蛋白质样品中分离出来，这技术属于（ ）。
A. 吸附层析
B. 离子交换层析
C. 分配层析
D. 亲和层析
E. 凝胶过滤
【答案】D
【解析】亲和层析是根据蛋白质能与特异的配体（ligand ）相结合而设计的方法，例如抗原与抗体，酶与底物，激素与受体都能特异结合，形成蛋白质配体复合物。这种特异的结合是非共价结合并且是可逆的，可以通过改变条件，使这复合物解离，然后再分离。
21．生成甘油的前体是（ ）
A. 丙酮酸
B. 乙醛
C. 磷酸二羟丙酮
D. 乙酰CoA
【答案】C
22．同时参与主要拼接途径和次要拼接途径的snRNP 是（ ）。
A. B.
第 4 页，共 40 页 六种辅助因素组装而成。