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问题:

[单选,A4型题,A3/A4型题] 慢性肾衰竭病人,采用麦淀粉膳食。使用麦淀粉膳食,蛋白质应选()。

A . A.黄豆、瘦肉、豌豆、香菇
B . 豆浆、肉皮、牛肉、羊肉、鱼
C . 牛奶、鱼、虾、瘦肉
D . 全麦、大米、鸡蛋、奶酪
E . 杂粮、菌类

真菌用高碘酸复红染色法显示为()。 紫色。 红色。 蓝色。 绿色。 紫红色。 判断人体是否发生肠衰竭的指标之一是()。 血中精氨酸浓度下降。 血中谷氨酰胺浓度下降。 血中苯丙氨酸浓度下降。 血中赖氨酸浓度下降。 血中胱氨酸浓度下降。 产褥中暑分为中暑先兆、轻度中暑和重度中暑,关于重度中暑描述不恰当的是() 稽留型高热。 体温可以高达41~42℃。 弛张型高热。 病情危重,不及时抢救,数小时内可以因为呼吸、循环衰竭死亡。 幸存者常遗留不可逆的中枢神经系统后遗症。 关于黏液物质染色的应用不正确的是()。 黏液瘤和黏液肉瘤。 胃癌。 软骨黏液样纤维瘤。 横纹肌肉瘤。 甲状腺腺瘤。 染色体的固定液多含醋酸,醋酸可清楚地显示细胞核,但醋酸固定的缺点是()。 组织膨胀明显,尤其对于胶原纤维和纤维蛋白。 单独应用组织收缩明显。 醋酸穿透力太弱。 不能有效地防止自溶。 不能有效地抑制细菌生长。 慢性肾衰竭病人,采用麦淀粉膳食。使用麦淀粉膳食,蛋白质应选()。
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