[多选] 下列关于标高描述正确的是（）。

A . 标高是用来标注建筑各部分竖向高程的一种符号
B . 标高分绝对标高和相对标高，通常以米（m）为单位
C . 建筑上一般把建筑室外地面的高程定为相对标高的基准点
D . 绝对标高以我国青岛附近黄海海平面的平均高度为基准点
E . 零点标高可标注为±0.000，正数标高数字一律不加正号

基坑分段回填接茬处，已填土坡应挖台阶，其宽度不应小于（），高度不得大于（） A、0.5m，0.5m。 B、1.0m，0.5m。 C、0.5m，1.0m。亚硝酸盐在产品中有可能会转化成亚硝胺，后者具有很强的致癌作用，因此在食品中不能应用。冷冻也是一种杀菌手段，与加热杀菌没有本质区别。生物性危害是指致病菌和寄生虫两方面的危害。产品的水分活性是指产品内游离水分的百分比，亦即物质的水蒸汽压力除以纯水蒸汽压力。下列关于标高描述正确的是（）。

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