[判断题] 淀粉分子含有还原性末端，所以具有还原性。

刮板输送机的机尾是供刮板链（）的装置。 正确。 错误。 刮板输送机如果负荷大启动困难时，可间断启动1~2次，每次启动不得超过（），仍启动不起来，必须停机处理。 正确。 错误。 刮板输送机机头和机尾的搭接高度必须在（）以上。 正确。 错误。 行政控制的方法（）。 正确。 错误。 有时蜂蜜也会变坏是由于耐高浓糖液酵母菌和霉菌的作用。 正确。 错误。 淀粉分子含有还原性末端，所以具有还原性。