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一、名词解释

1． RNA interference （RNA 干扰）。

【答案】RNAinterferenceCRNA 干扰）即RNAi ，是指与靶基因同源的双链RNA 诱导的特异性转录后基因表达 沉默的现象，其作用机制是双链RNA 降解产生的小干扰RNA （siRNA ）与同源的靶mRNA 互补结合，导致mRNA 降解而抑制基因表达。RNAi 技术广泛用于基因功能研宄和重大疾病的基因治疗。

2． 变构作用。

【答案】蛋白质在行使其生物功能时空间结构往往发生一定的变化，从而改变分子的性质，这种现象称为变构现象，又称别构现象或变构作用。例如，血红蛋白表现其输氧功能时就是一个例子。

3． 核酸。

【答案】核酸是指由单核苷酸通过磷酸二酯键相连而组成的高分子化合物称。它可以分为DNA 和RNA 两类。

4． 信使核糖核酸_

的顺序。

5． 鹏值（iodine number）。

【答案】碘值又称碘价，是100g 脂质样品所吸收的碘的克数，通常用它来表示油脂中脂酸的不饱和程度。

6． 糖的变旋性。

【答案】糖的变旋性是由开链结构与环状结构在形成平衡体系过程中的比旋光度变化所引起的。在溶液中 葡萄糖可转变为开链式结构，再由开链式结构转变为葡萄糖；同样葡萄糖也转变为开链式结构，再转变为葡萄糖。经过一段时间后，三种异构体达到平衡，形成一 【答案】信使核糖核酸是一类用作蛋白质合成模板的RNA ，它决定着一个蛋白质氨基酸排列个互变异构平衡体系，其比旋光度亦不再改变。

7． 酶的辅助因子。

【答案】酶的辅助因子构成全酶的一个组分，主要包括金属离子及水分子有机化合物，主要

作用是在酶促反应中运输转移电子、原子或某些功能基的作用。

8． BCCP （生物素羧基载体蛋白）。

【答案】BCCP 作为乙酰CoA 羧化酶的一个亚基，在脂肪酸合成中参与乙酰CoA 羧化，形成丙二酸单酰CoA 。

二、填空题

9． 根据分子形状蛋白质分为两大类：_____和_____。

【答案】纤维状蛋白质；球状蛋白质

10．某生物基因组DNA 连起来长度为

【答案】

因此， 线性全长为的基因组DNA 应由个碱基对组成。

11．mRNA 在细胞内的种类_____, 但只占RNA 总量的_____，它是以_____为模板合成的，又是合成的模板。

【答案】多；5%; DNA , 蛋白质

12．磷酸戊糖途径的限速步骤是由形成_____的反应，它由_____酶催化。此酶的缺陷会导致_____（一种遗传性疾病）。

【答案】6-磷酸葡萄糖酸；5-磷酸核酮糖；6-磷酸葡萄糖酸脱氢；蚕豆病

13．人工合肽时常用的活化羧基的方法有_____、_____和_____。保护羧基的方法有_____和_____。

【答案】叠氮法；活化酯法；酸酐法；盐化；酯化

14．G 蛋白通过_____锚定在细胞膜的内侧，而Ras 蛋白则通过_____锚定在细胞膜上。

【答案】异戊二烯；脂酰基

15．大肠杆菌的

负责修复。 【答案】

聚合酶

聚合酶聚合酶

16．同工酶是指_____，如_____。

【答案】能催化同一种化学反应，但酶蛋白本身的分子结构、组成、理化性质等不同的一组酶；乳酸脱氢酶同工酶

应该是由_____个碱基对组成。 【解析】在Watson 和Crick 提出的DNA 双螺旋结构中，碱基对之间的距离

是聚合酶有三种，其中_____是最先被发现的，_____主要负责复制，_____主要

17．pH 值影响酶活力的原因可能有以下几方面：影响_____，影响_____，影响_____。

【答案】底物分子的解离状态；酶分子的解离状态；中间复合物的解离状态

18．肽链合成终止时，_____进入“A ”位，识别出_____，同时终止因子使_____的催化作转变为_____。

【答案】终止因子；终止密码子；肽基转移酶；水解作用

三、单选题

19．激活1分子PKA 需要几分子cAMP? （ ）

A.1分子

B.2分子

C.3分子

D.4分子

E.5分子

【答案】A

【解析】一分子PKA 由两个调节亚基（R ）和两个催化亚基（C ）组成，一个R 亚基可结合两个cAMP ，因此需要四分子的CAMP , 才能激活一分子的PKA 。

20．不能形成螺旋结构的氨基酸残基是（ ）。

A. 亮氨酸

B. 丙氨酸

C. 脯氨酸

D. 谷氨酸

【答案】C

21．丙酮酸脱氢酶复合体中最终接受底物脱下的2H 的辅助因子是（ ） A.

B. 硫辛酸

C. 辅酶A D. E.

【答案】D

22．下列哪种物质是常见的解偶联剂？（ ）

A.2，4-二硝基苯粉

B. 氰化物

C. 寡霉素