[填空题] 在餐饮美的基本法则与运用中，多样与统一的法则，也就是在对比中求（）

燃烧调节的目的是什么？ 餐厅整体格局的设计，除了考虑工作特性外，也要考虑到（） 皮带机为什么要设拉紧装置，其主要类型有哪些？ 滑参数启、停机组有何优越性。 超声波流量计的工作特点及分类？ 在餐饮美的基本法则与运用中，多样与统一的法则，也就是在对比中求（）