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农产品加工工艺学题库
问题:
[名词解释] 抗热力
速冻 钢筋加工场地的布置与钢筋加工工艺流程有着密切的关系,在细钢筋加工工艺流程中,一般首先应布置()。 ["A、焊接","B、切断","C、盘圆放线","D、冷拉调直"] 杀菌温度 罐头食品 罐头的中心温度 抗热力
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速冻
钢筋加工场地的布置与钢筋加工工艺流程有着密切的关系,在细钢筋加工工艺流程中,一般首先应布置()。
杀菌温度
罐头食品
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