[单选] 烹饪原料的食用价值是指它的（）、口味、质地等。

清洗湿度计的毛发的工作应（）清洗一次. 安全带试验周期为（），外表检查是（），试验静拉力是：大带（），小带是（），试荷时间（）。（要求写出单位） 瓦的发明是西周在建筑上的突出成就，使西周建筑从“（）”的简陋状态进入了比较高级的阶段。 目前我国财政收入中（）的收入比重不断增加。 烹制不同菜肴需选购不同的原料，一般烧走油肉、粉蒸肉宜选用（）。 A、猪蹄。 B、夹心肉。 C、肋条肉。 D、腿肉。 烹饪原料的食用价值是指它的（）、口味、质地等。