[单选] 浙菜历史悠久，（）中已有浙人用鱼做羹的记载。

教材在素质教育中的作用（）。 传授知识。 培养价值观念。 了解规范。 教材以学生全面发展为目标，其内容包含了德智体美等各个方面。 以火腿为原料的各种菜肴多达四五百种，是（）的最大特色。 杭帮菜。 金花菜。 绍兴菜。 温州菜。 消瘦是指体重低于正常的（） 5%。 10%。 15%。 25%。 与判断发育是否正常无关的是（） 身高。 体重。 第二性征。 营养。 极限编程 浙菜历史悠久，（）中已有浙人用鱼做羹的记载。