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问题:

[单选] 马铃薯贮藏在()条件下,酶活性很高,使淀粉水解为糖的速度更快,同时引起呼吸作用增强,品质和耐贮性降低。

A . A、10℃
B . B、0℃
C . C、24℃

压力变送器做密封性试验时平稳升压至上限,切断压力源,密封()分钟,在最后()分钟观察压力表,压力下降值不超过()。 马铃薯贮藏过程出现的侵染性病害多数与伤口有关,用下列方法可抑制病害的发生。() A、仲丁胺。 B、高温处理。 C、冻藏。 当压力表的安装位置与取压管口不在同一水平位置时且被测介质为液体时,压力表的示值必须进行修正,其值决定位置的()与被测介质的()。 马铃薯很容易造成机械外伤,需要进行5—7天的() A、高温处理。 B、愈伤处理品。 C、强光照射。 测量高温压力时,为了防止高温蒸汽与测量元件直接接触,在压力表前应加装();测量有腐蚀性介质时应加装();在压力变化有剧烈跳动的情况下应安装()。 马铃薯贮藏在()条件下,酶活性很高,使淀粉水解为糖的速度更快,同时引起呼吸作用增强,品质和耐贮性降低。
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