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中国饮食文化题库
问题:
[填空题] 我国菜肴在烹调过程中所使用的味型主要有基本型和()。
佛教传入中国后,在饮食上逐渐形成了寺院素菜风味,与南朝()的大力推崇有很大的关系。 由济宁风味、济南风味、胶东风味3个分支构成,受儒家学派饮食传统的影响较深的菜系是()。 曾撰有《菜羹赋》,把吃素食与安贫乐道、好仁不杀及向大自然回归联系起来并极力提倡的古人是() 空预器电流增大并摆动幅度较大时,应紧急() 高压熔断器由()、接触导电系统、支持绝缘子、底座四部分组成。 ["A、灭弧室","B、操作机构","C、熔丝管","D、传动元件"] 我国菜肴在烹调过程中所使用的味型主要有基本型和()。
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佛教传入中国后,在饮食上逐渐形成了寺院素菜风味,与南朝()的大力推崇有很大的关系。
由济宁风味、济南风味、胶东风味3个分支构成,受儒家学派饮食传统的影响较深的菜系是()。
曾撰有《菜羹赋》,把吃素食与安贫乐道、好仁不杀及向大自然回归联系起来并极力提倡的古人是()
空预器电流增大并摆动幅度较大时,应紧急()
高压熔断器由()、接触导电系统、支持绝缘子、底座四部分组成。
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