[多选] 饭店开展零缺陷管理工作，对其效果考核的标准包括（）。

A . 单项所发生的缺点、错误的目标值是否为0或趋向于0
B . 零缺陷小组活动的质量保证计划是否制定，是否完成
C . 零缺陷小组活动的开展是否始终坚持了，开展过程是否正常，有无停止、间歇现象发生
D . 员工的工作动机、工作热情和责任心是否提高了，积极性和创造性是否加强了，对本职工作重要意义的认识是否提高了
E . 企业经济效益是否提高了

下列哪项不会引起血小板减少（） SLE。 Evans综合征。 DIC。高血压。恶性淋巴瘤化疗后。不能反映血管壁内皮细胞功能的检测是（） PAgT。 vWF：Ag。 6-酮-PGF_1α。 TM。可溶性细胞间黏附分子。饭店在编制质量管理体系文件时应考虑的特点有（）。系统性。规范性。见证性。附加性。法规性。下列哪个疾病表现为血小板聚集试验（PAgT）的聚集率减低（）口服避孕药。心肌梗死。糖尿病。高β-脂蛋白血症。无纤维蛋白原血症。零缺陷管理工作程序的步骤包括（）。拟定零缺陷管理方针。制定零缺陷管理计划。进行零缺陷管理活动分工。开展零缺陷小组活动。管理效果考核及实施奖惩。饭店开展零缺陷管理工作，对其效果考核的标准包括（）。

参考答案：

● 参考解析

在饭店中，进行零缺陷管理效果考核时，其评价标准主要包括六个方面：①单项所发生的缺点、错误的目标值是否为0或趋向于0；②零缺陷小组活动的开展是否始终坚持了，开展过程是否正常，有无停止、间歇现象发生；③员工的工作动机、工作热情和责任心是否提高了，积极性和创造性是否加强了，对本职工作重要意义的认识是否提高了；④企业、部门、班组的凝聚力是否增强了，员工的动力和士气是否提高了；⑤企业经济效益是否提高了；⑥企业、部门和班组服务质量是否提高了，顾客投诉意见是否趋于0，顾客对服务质量的满意程度是否趋于100％。

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[多选] 饭店开展零缺陷管理工作，对其效果考核的标准包括（）。

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