根据《国际海上避碰规则》规定：（） ["穿越航道的船就是一艘让路船","根据“交叉规则”，穿越航道的船可能是一艘直航船","穿越航道的船舶，首先赋有“让清他船”的责任与义务","穿越航道的船舶，不应妨碍任何在狭水道或航道内航行的机动船的通行"]
白酒都含有大量的（）和（）。
你船是限于吃水的船舶，在狭水道中航行，遇到一艘从右舷穿越水道的机动船，两船已经构成碰撞危险，此时两船间的责任为：（） ["你船应保向保速","无论是否处于互见中，他船均应避免妨碍你船的航行","他船应给你船让路","只有在互见中，他船应避免妨碍你船的航行"]
食品风味化学是一门研究食品风味组成的化学本质、（）、（）的科学。
体育社会学的研究对象具有以下性质
固态发酵白酒不同于其它蒸馏酒，依常规分析除酒精度高外，（）、（）、（），高级醇低。
