脱戊烷塔碳五切不干净，将可能导致硫化氢汽提塔（）。 A、灵敏板温度升高。 B、塔底液位升高。 C、塔顶液位升高。 D、硫化氢含量高。
GB/T9695.15-2008中肉制品的直接干燥法水分测定至少取有代表性的式样（）g于绞肉机中至少绞两次。 200。 150。 100。 50。
在其他操作条件不变的情况下，提高精馏塔塔顶产品的采出量，使塔顶产品纯度（）。 A、提高。 B、下降。 C、不变。 D、无法确定。
“大风吹”和“桃花朵朵开”等活动通常适用于哪个班级的发展阶段？（） A、接触认识熟悉阶段。 B、规范阶段。 C、过渡阶段。 D、工作阶段。
肉制品标示的配料应按加入量的递减顺序一一排列，加入量不超过（）的配料可以不按照顺序排列。 2%。 3%。 4%。 5%。
食品干燥剂的分类包括（）、氯化钙类和纤维干燥剂。
