荨麻疹发病的主要免疫学机制为（） Ⅰ型变态反应。 Ⅱ型变态反应。 Ⅲ型变态反应。 Ⅳ型变态反应。 以上均是。
马铃薯中的毒性成分是（） 皂素。 亚麻仁苦苷。 龙葵素。 血凝素。 苦杏仁素。
食物中毒一般分为几类（） A.2。 B.3。 C.4。 D.5。 E.6。
参与药疹发病的免疫学机制为（） Ⅰ型变态反应。 Ⅱ型变态反应。 Ⅲ型变态反应。 Ⅳ型变态反应。 以上均是。
食品卫生监督管理是食品卫生执法监督和什么相结合的措施或手段，两者主体享有不同的权利、承担不同的义务（） A.强制管理。 B.自身管理。 C.卫生处罚。 D.卫生管理。 E.卫生监管。
吲哚试验阳性的细菌是因为该菌能分解（）
