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一、单选题

1． 在细胞色素氧化酶中，发生的电子传递的正确顺序是（ ）。

A. 细胞色素

B. 细胞色素

C. 血红素

D. 血红素

E. 血红素

【答案】A

2． 酶的活化和去活化循环中，酶的磷酸化和去磷酸化位点通常在酶的哪一种氨基酸残基上？（ ）

A. 天冬氨酸

B. 脯氨酸

C. 赖氨酸

D. 丝氨酸

E. 甘氨酸

【答案】D

【解析】蛋白激酶可以使ATP 分子上的磷酸转移到一种蛋白质的丝氨酸残基的羟基上，在磷酸基的转移过程中，常伴有酶蛋白活性的变化，例如，肝糖原合成酶的磷酸化与脱磷酸化两种形式对糖原合成的调控是必需的。

3． 下述氨基酸中的非标准氨基酸是（ ）。 A. B. C. D.

【答案】B

4． 以水作展层剂，氨基酸混合物中在滤纸上移动最快的是（ ）。

A. 丙氨酸

B. 亮氨酸

C. 丝氨酸

D. 缬氨酸

【答案】C

5． 已知两种酶互为同工酶，（ ）。

A. 它们的Km 值一定相同

B. 它们催化的化学反应相同

C. 它们的分子结构一定相同

D. 它们的等电点相同

E. 它们的辅基一定相同

【答案】B

【解析】同工酶是指催化相同的化学反应，但其蛋白质分子结构、理化性质和免疫性能等方面都存在明显差异的一组酶，它们是由两个或两个以上的亚基聚合而成。由于Km —般只与酶的性质有关，所以同工酶中不同的 酶对底物的Km 有着显著的区别，而且不同的酶，其氨基酸组成和顺序也可能不同，在电泳行为上，几个同工酶 也常常表现出一些的差异。

6． 蛋白质生物合成过程中需要GTP 参加的反应是（ ）。

A. 核糖体上肽的释放

B. 核糖体聚合形成多核糖体

C. 氨基酸进行活化的过程

D. 多肽链在核糖体上的合成

E. 核糖体大亚基和小亚基的结合

【答案】D

7． 逆转录酶（反转录酶）是一种（ ）。

A. 依赖DNA 的DNA 聚合酶

B. 依赖DNA 的RNA 聚合酶

C. 依赖RNA 的DNA 聚合酶

D. 依赖RNA 的RNA 聚合酶

【答案】C

8． 就当前认识来说，基因表达调控最主要的环节是（ ）。

A.DNA 复制

B.RNA 转录

C.RNA 转录后加工

D.RNA 转录后转运

E. 翻译及翻译后加工

【答案】B

9． 冈崎片段是指（ ）。

A.DNA 模板上的DNA 片段

B. 滞后链上合成的DNA 片段

C. 前导链上合成的DNA 片段

D. 引物酶催化合成的RNA 片段

【答案】B

10．下列关于激素的叙述错误的是（ ）。

A. 可以影响酶的合成

B. 可以改变质膜的通透性

C 可以作为酶或辅酶

D. 可以影响酶的催化速度

【答案】C

11．下列有关肌球蛋白的叙述哪个是正确的？（ ）

A. 它是一种需要锌离子的酶

B. 它是一个球形的对称分子

C. 它是一种的磷酸二酯酶

D. 它是一种与肌动蛋白结合的蛋白质

E. 它的螺旋含量较低

【答案】D

【解析】肌球蛋白是一个棒状蛋白质。它是由双股螺旋组成，并在它的两个球状头部结合了两分子肌动蛋白，它的头部含有ATP 酶的活性。肌动蛋白和肌球蛋白对脊椎动物横纹肌的收缩是必需的。就生物功能而言，肌球蛋白并不需要锌离子。

12．过氧化氢酶的辅基是（ ）。

A.CoQ

B. 铁硫中心

C. 血红素

D.FMN

【答案】C

13．从某组织提取液中提纯一种酶，最理想的是酶制品的（ ）。

A. 蛋白质含量最尚

B. 活力单位数最高