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一、名词解释

1． 组胺（histamine ）。

【答案】组胺又称组织胺，是组氨酸脱羧而成的。存在于体内的肌肉、乳腺、神经组织、肝脏和胃黏膜等。具有刺激胃黏膜分泌胃蛋白酶和胃酸，促使血管扩张的作用。在创伤性休克、发炎部位和过敏组织中都有组胺存在。

2． Edman 降解。

【答案】Edman 降解又称苯异硫氰酸酯法，是指从肽链的游离的列的过程。

末端测定氨基酸残基的序

末端 氨基酸被PITC 修饰，然后从肽链上分离修饰的氨基酸，再用乙酸乙酯抽提后，

可用层析等方法鉴定。余下一条 缺少一个氨基酸残基的完整的肽链再进行下一轮循环。

3． 糖异生作用。

【答案】糖异生作用是指非糖物质如乳酸、丙酮酸、甘油、脂肪酸及某些氨基酸在生物体内转化成葡萄糖或糖原的过程。

4． 转录后基因沉默（

【答案】转录后基因沉默（上通过对靶标阻抑。

5． zinc finger。

【答案】Zincfinger （锌指结构）最早发现于转录因子TF^IA，为5SrRNA 基因转录所必需，是反式作用因子DNA 结合结构域中的一种基序结构，含一至多个重复单位。每一锌指单位约有30个氨基酸残基，形成一个反向平行基和

螺旋上两个组氨酸残基与

中，两个

发夹，随后是一个

螺旋，由片层上两个半胱氨酸残

螺旋上的氨基酸

构成四面体配位结构。另一种类型是在其DNA 结合结构域

进行特异性降解而使基因失活。即双链

动物中则称为

物中一般称为转录后基因沉默

干扰

）。

）是指在基因转录后的水平

诱导的抑制基因表达的现象。在植

在真菌中的这种现象称为

锌簇，每个锌离子与四个半胱氨酸残基构成四面体结构。其中，

残基参与识别不同的DNA 。

6． 第二信使学说

【答案】第二信使学说是一种解释信号传递的理论。含氮激素首先和细胞膜受体结合，受体将激素信号通过另外的物质传递到细胞内，信号逐级放大后产生各种细胞内反应，如促进或抑制

相关代谢途径，这种传递激素信号的物质叫做第二信使，如

7． 巴斯德效应。

【答案】

巴斯德效应是指有氧氧化抑制发酵的现象。法国科学家可进行生醇发酵，将其转移至有氧环境，生醇发酵即被抑制。

8． 编码链（coding strand）。

等。

发现酵母菌在无氧时

【答案】编码链是指与模板链互补的那一条DNA 链，对于某一特定基因而言，DNA 分子中作为转录模板的那一条链称为模板链。编码链的碱基顺序与转录产物mRNA 的碱基顺序相对应（只是DNA 中的T 在RNA 中被U 取代）。

二、填空题

9． 最早提出蛋白质变性理论的是_____。

【答案】吴宪

10．催化

的酶是_____, 反应中的还原剂是_____；还原型谷胱甘肽作为_____缓冲剂保

护血红蛋白中的_____残基处于还原状态。

【答案】谷胱甘肽还原酶；-SH ；抗氧化；半胱氨酸

11．竞争性抑制剂不改变_____，但能提高_____; 非竞争性抑制剂不改变酶的_____，降低_____; 反竞争性抑制剂能降低酶的_____，降低_____。与不可逆性抑制剂动力学曲线相似的可逆性抑制剂是_____。

【答案】

反竞争性抑制剂

12．DNA 的转录链与它的_____的顺序是非互补的，而它的编码链是不被_____的。

【答案】mRNA ; 转录

13．非线粒体的生物氧化不伴有_____的生成，主要参与机体内代谢物、药物、毒物的_____。

【答案】TP ; 清除和排泄

14．某些细菌和植物中，异柠檬酸有两种主要的命运：需能时，通过_____（反应类型）生成_____; 而能量充裕时，则通过（反应类型）生成。

【答案】三羧酸循环；

乙醛酸循环；草酰乙酸（葡萄糖）

15．FAD 的中文名称是_____，在呼吸链中，以它作为辅基的酶有_____、_____、_____和_____和磷酸甘油。

【答案】黄素腺嘌呤二核苷酸；琥珀酸酶；脱氢酶；脂酰CoA 酶；外NADH 脱氢酶

16．含有杂环的亚氨基酸是_____。

【答案】脯氨酸

17．载体蛋白的转运式方可根据其转运物质的种类和方向不同分成_____、_____和_____三种。

【答案】单运输；共运输；对向运输

18．镰状细胞贫血病人血红蛋白（HbS ）的链与正常人血红蛋白（HbA ）的链有一个氨基酸残基的差别，即HbA 中的_____被_____置换。

【答案】Glu ; Val

三、单选题

19．RNA 编辑需要哪一种特殊的RNA? （ ）

A.snRNA B.snoRNA C.gRNA D.tmRNA E.hnRNA 【答案】C

【解析】核苷酸的插入或缺失一般需要指导RNA （guide RNA，gRNA ）的帮助。

20．胰岛素对肌肉、脂肪、肝脏、皮肤等组织的各类型细胞都有直接作用。在胰岛素的生理浓度条件下，下列哪种代谢过程是减弱的？（ ）

A. 葡萄糖经质膜转运 B. 葡萄糖氧化 C. 糖异生作用 D. 脂肪合成

E.ATP 、DNA 的RNA 合成 【答案】C

【解析】胰岛素促进葡萄糖，特别是外源性葡萄糖的利用。血中葡萄糖浓度过高时，可刺激

胰岛细胞分泌胰岛素。此时胰岛素可促进葡萄糖或氨基酸进入各组织细胞，包括肌肉和脂肪细胞。胰岛素还能促进细胞内葡萄糖的氧化分解，脂肪酸合成及生物大分子前体如核苷酸的合成等。糖异生是利用蛋白质分解生成的氨基酸合成葡萄糖的过程，是机体对低血糖的一种适应性反应。因此，在胰岛素生理浓度条件下，糖异生过程是减弱的。

21．不受条件控制的跨膜通道为（ ）。

A. 配体闸门通道 B. 离子闸门通道 C. 电压阐门通道