[问答题,简答题] 食品香气的形成有哪些途径？

什么叫酶促褐变反应？如何防止？ SS4型电力机车因操作端电子插件故障造成机车无电流故障，如何处理。 世界卫生组织对健康的阐述是（）。 ["A、无痛、无伤、无残","B、机体无疾病和衰弱","C、躯体、心理","D、道德健康及社会适应"] 酸性蓄电池正极板是活性物质的（），负极是海绵状的铅。 ["A、一氧化铅","B、二氧化铁","C、二氧化铅","D、二氧化铝"] 什么叫绝缘材料的耐热等级和耐压强度？ 食品香气的形成有哪些途径？