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一、名词解释

1． 低密度脂蛋白受体。

2． 活化能（

受体

把

内吞入细胞，获得其中的胆固醇的

【答案】低密度脂蛋白受体是指能识别并结合

）。

【答案】（由动力学推导出来的）活化能是指化学反应中，由反应物分子到达活化分子所需的最小能量。

3． 肽键（peptidebond ）。

【答案】肽键是由一个氨基酸的

氨基与另一个氨基酸的

羧基失水缩合而形成的酰胺键，

是肽和蛋白质一级结构的基本化学键。

4． 肽（peptide ）。

【答案】肽是氨基酸的线性聚合物，常称肽链（peptidechain ）。蛋白质是由一条或多条具有特定氨基酸序列的多肽链构成的大分子。

5． 超氧化物歧化酶。

【答案】超氧化物歧化酶是生物体内的一种重要的天然抗氧化酶，是清除超氧阴离子的主要

酶。在其催化下超氧阴离子与

作用使一个超氧阴离子被氧化为

另一个超氧阴离子还原为

所以超氧化物歧化酶在清除超氧阴离子同时又是生成

6． 增色效应（hyperchromiceffect ）。

【答案】增色效应（hyperchromice ffect）是指核酸变性时由于高级结构被破坏，碱基暴露程度增加而使得的光吸收值升高的现象。

7． 肉毒碱穿梭系统（carnitine shuttle system）

【答案】肉毒碱穿梭系统是指长链脂酰CoA 通过与极性肉碱结合成脂酸一肉碱的形式从胞质中转运到线粒体内的循环穿梭系统，从而使活化的脂酸在线粒体内进一步氧化。 8． 的二面角。

【答案】多肽链中，

用

.

表示；绕Ca-C

键轴旋转的角度常用表示，它们被称为

的二面角。

的二面角决定了由

连接的两个肽

和

都是单键，可以自由旋转。其中，绕

键轴旋转的角度常

的重要酶。

单位的相对位置。

二、填空题

9． 真核细胞的mRNA 帽子由_____组成，其尾部由_____组成，它们的功能分别是_____, _____。

【答案】m7G ; polyA ; m7G 识别起始信号的一部分；polyA 对mRNA 的稳定性具有一定影响

10．生物膜的结构目前人们广泛接受的模型是_____。组成生物膜的主要脂类是_____。

【答案】“流体镶嵌”模型；磷脂

【解析】生物膜主要是由蛋白质（包括酶）、脂质和糖类组成，此外还含有水、金属离子等，构成生物膜的脂质包括磷脂、胆固醇、糖脂等，其中以磷脂为主要成分，分布很广。目前，关于生物膜分子结构的模型有脂双层模型、三夹板模型、单位膜模型、流体镶嵌模型等不下数十种，其中“流体镶嵌”模型仍然得到比较广泛的支持，其主要原因在于：一是它突出了膜的流动性，认为膜是由脂质和蛋白质分子按二维排列的流体；二是它显示了膜蛋白分布的不对称性，有的蛋白质镶在脂双层表面，有的则部分或全部嵌入其内部，有的则横跨整个膜。

11．IEF 依据蛋白质的_____对其进行分离或鉴定，分子筛则是依据蛋白质的_____进行分离。

【答案】电荷不同；分子量大小不同

12．_____和_____被称为模板分子，它作为_____酶的别构效应物调节此酶的活性。

【答案】

RNA 聚合

为底物

13．核苷酸从头合成途径中糖基的供体为_____，它是磷酸核糖焦磷酸激酶以从_____转移一个焦磷酸而产生的。

【答案】

A TP

14．鱼藤酮、抗霉素A 、CO 对呼吸链的抑制部位分别在_____、_____和_____。

【答案】NADH 和

之间；

和

之间；

和

之间

15．嘌呤碱在不同生物的分解终产物不同，人类的是_____，哺乳类动物则分解为_____，硬骨鱼产生_____，海洋无脊椎类动物最终形成_____。

【答案】尿酸；尿囊素；尿囊酸；氨和二氧化碳

16．1986年，R.A.Lemer 和P.G.Schultz 等人发现了具有催化活性的_____，称_____。

【答案】抗体；抗体酶

17．无细胞翻译系统翻译出来的多肽链通常比在完整的细胞中翻译的产物要长，这是因为_____。

【答案】没有经历后加工，如剪切

18．

泵在主动运输时。利用的能量是_____，它的转运方式属_____。

【答案】

对向运输

三、问答题

19．E. coli中rRNA 基因有多个拷贝，以利于细菌快速生长，若核糖体蛋白与rRNA 以装成核糖体颗粒，为什么核糖体蛋白通常由单拷基因编码？

【答案】rRNA 和核糖体蛋白是

组成核糖体的。而核糖体蛋白编码基因转录1个mRNA

可翻译多个核糖体蛋白；rDNA 只能转录1个rRNA 。所以要使其保持1:1的比例，基因比或转录rRNA 在生物体 内的半衰期要远远短于核糖体蛋白，活性比必须大于1。而为了满足足够的rRNA 与核糖体蛋白结合以完成生物体内蛋白质合成的生 理需求，生物体内必须要有足够的rRNA 基因数。

20．在有氧情况下，细胞从磷酸烯醇式丙酮酸开始能产生多少ATP?

【答案】总共将产生完全氧化产生10个A TP 。

21．计算下列溶液的

（2）【答案】（1）

与和

的反应为

与

等体积混合后：

此时溶液中有如下平衡：

根据公式

混合后溶液的

为

（2）Gly 和HC1的反应为

与

等体积混合后

比例组

个A TP :胞液中的PEP 底物水平磷酸化形成1个A TP ，丙酮酸进入

个A TP , 乙酰CoA 进入柠檬酸循环

线粒体基质，在其脱氢酶系脱氢生成的1NADH 作用下产生

与

的等体积混合液。

的等体积混合液。