[问答题] 以硫酸铵为例简述蛋白质盐析沉淀的方法。

红烧海参的每份定额成本为60元，销售毛利率为40%，售价为100元，其成本毛利率应为（） ["66%","40%","80%","36%"] 门手轮丢失或损坏，可用活扳代替开关阀门。 丙因佳人影楼侵犯其肖像权而享有的损害赔偿请求权，适用诉讼时效。 脱水时应将阀门开大，尽快一次脱干净。 试述中国饭店的新发展。 以硫酸铵为例简述蛋白质盐析沉淀的方法。