[判断题] 水蒸汽具有潜热，当水蒸汽与被灭菌的物品接触时，可凝结成水而放出潜热，使温度迅速升高，加强灭菌效果。

外国环境法向完备阶段发展的重要标志是（） 正确。 错误。 液体和固体垃圾不需分开放置。 正确。 错误。 环境与资源保护法区别于其他部门法的最重要特征是（） 正确。 错误。 微生物实验中，一些受污染或盛过有害细菌、病菌的器皿和不要的菌种等，一定要经消毒和高压灭菌处理后，方可弃掉，而器皿重复利用前也必须清除污染。 正确。 错误。 酶是一种（）的蛋白质 正确。 错误。 水蒸汽具有潜热，当水蒸汽与被灭菌的物品接触时，可凝结成水而放出潜热，使温度迅速升高，加强灭菌效果。