音响控制面板上复位按钮的功能是什么？（） 再次起动系统操作。 取消以前的选择。 取消任何燃亮的呼叫。
库房要求应当（） A、整洁，地面平滑无裂缝。 B、有良好的防潮、防火、防鼠、防虫、防尘等设施。 C、库房内的温度、湿度应符合原辅材料、成品及其他物品的存放要求。
食品生产生产车间应符合下列要求（） A、高度应符合有关要求。 B、车间地面应用无毒、防滑的硬质材料铺设，无裂缝，排水状况良好。 C、墙壁一般应当使用浅色无毒材料覆涂。 D、房顶应无灰尘。 E、位于洗手、更衣设施外的厠所应为水冲式。
食品生产企业厂区周围应无（） A、有害气体。 B、烟尘。 C、粉尘。 D、放射性物质。 E、其他扩散性污染源。
食品生产车间的照明应（） A、内光线充足，照度应满足生产加工要求。 B、工作台、敞开式生产线照明设备应有防护装置。 C、裸露食品与原料上方的照明设备应有防护装置。 D、洗手更衣设施的照明设备应有防护装置。
食品生产厂区应当（）
