[问答题,简答题] 何谓粘度？粘度对保护渣性能的影响？

简述连铸保护渣的功能。 在鲜活状态下，如何从外部特征区分草鱼和青鱼？ 简述火焰切割的原理。 对连铸钢水浇注温度有哪些要求？ 鲱形目鱼类能在淡水中生活的两科，最明显的不同点是什么？ 何谓粘度？粘度对保护渣性能的影响？