天然油脂类消沫剂有（）。 ["A、豆油","B、玉米油","C、棉籽油","D、菜籽油","E、猪油"]
临床上一般什么情况下才需要输液？
由于面包坯在烘烤后将有（）的质量损耗，故在称量时要把这一质量损耗计算在内。 ["A、1%-2%","B、5%-8%","C、10%-12%","D、20%-22%"]
对于价值较低的商品，往往采取（）计算其重量。 ["以毛作净","法定重量","净重","理论重量"]
分块应在尽量短的时间内完成，否则会因（）影响面包的质量。 ["A、搅拌过度","B、发酵过度","C、成型太慢","D、发酵不足"]
合理用药的原则是什么？
