2018年厦门大学药学院832生物化学之生物化学考研核心题库
● 摘要
一、名词解释
1． 巴斯德效应。
【答案】
巴斯德效应是指有氧氧化抑制发酵的现象。法国科学家
可进行生醇发酵，将其转移至有氧环境，生醇发酵即被抑制。
2． 氨基酸残基（amino acid residue）。
【答案】氨基酸残基是指肽链中的氨基酸由于参加肽键的形成已不是完整的分子。
3． 基因。
【答案】基因是指编码蛋白质或RNA 等具有特定功能产物的遗传信息基本单位，其化学本质为DNA （对于RNA 病毒则是RNA ），主要包括编码序列、间隔序列和调控序列。
4． 多酶复合体。
【答案】多酶复合体是指多种酶靠非共价键相互嵌合、催化连续反应的体系。
5． 磷酸单酯键。
【答案】磷酸单酯键是单核苷酸分子中，核苷的戊糖与磷酸的羟基之间形成的磷酸酯键。
6． 水解修饰（hydrolytic modification）。
【答案】水解修饰是翻译后修饰的一种方式，通过水解，一条肽链可水解为多种组分，例如P0WC （鸦片促黑 皮质素原）可被水解为多种生物活性肽。
7． snRNA 。
【答案】snRNA 主要存在于细胞核中，也存在于细胞质中，占细胞RNA 总量
子大小为58〜300bp , 称小分子RNA 。其中
同结构的U-RNA 称
为分端有帽子结构、分子内含U 较多的称U-RNA ，不发现酵母菌在无氧时-端无帽子结构的按沉降系数和电泳迁移率排序，
如
snRNA 多与蛋白质结合在一起，等。以核糖核蛋白质（RNP ）形式存在。
在hnRNA 及tRNA 的加工中有重要作用，其他snRNA 的控制细胞分化、协助细胞内物质运输、构成染色质等方面均有重要作用。
8． 蛋白质的腐败作用
【答案】蛋白质的腐败作用是指肠道细菌对部分未消化的蛋白质及部分消化产物所发生的作用。
二、填空题
9． 切除修复需要经历称为“4R ”的四步反应_____、_____、_____和_____。切除修复又分为_____和_____两种类型，前者识别_____，后者识别_____。
【答案】识别（recognize ）; 切除（remove ）; 重新合成（re-synthesize ）; 重新连接（re-ligate ）; 碱基切除修复（BER ）; 核苷酸切除修复（NER ）; 受损伤的碱基；损伤造成的DNA ; 结构的改变
10．L-谷氨酸脱氢酶的辅酶是_____, _____和_____是此酶的别构抑制剂。 【答案】ATP ; GTP
11．糖的有氧氧化反应进行的亚细胞定位是_____和_____，I 分子葡萄糖完全氧化可产生_____分
子净生成_____分子而经糖酵解可产生_____分子净生成_____分子
【答案】胞液；线粒体；38或40; 36或38; 4; 2
12．维生素A 又名_____，是一个具有_____的不饱和一元醇。维生素A 分为
其中_____的活性较高，主要存在于_____。
【答案】视黄醇；脂环哺乳动物和海水鱼的肝脏中
13．碱基与戊糖间为C-C 连接的是_____核苷。
【答案】假尿嘧啶
14．蛋白质变性的实质是_____。
【答案】次级键被破坏，蛋白质构象解体
15_____，．嘌呤核苷酸分解代谢的主要终产物是_____胸腺嘧啶核苷酸分解代谢的终产物是_____、和_____，胞嘧啶核苷酸和尿嘧啶核苷酸分解代谢的终产物是_____、_____和_____。
【答案】尿酸
；
16．磷酸戊糖途径的生理意义是生成_____。 【答案】5-磷酸核糖
17．在嘌呤核苷酸从无到有的生物合成途径中，所需要的维生素为_____和_____。
【答案】叶酸；维生素PP
18．核糖体是_____和_____组成的复合物，分为大小两个亚基，小亚基负责_____，大亚基负责_____。
【答案】蛋白质；rRNA ; 解码mRNA 的信息；通过肽键连接氨基酸
两种形式，
三、单选题
19．磷酸果糖激酶是葡萄糖酵解过程中最关键的调节酶，
A. 既是底物又是别构激活剂
B. 既是底物又是别构抑制剂（该酶受到高浓度
C. 只是底物
D. 只是别构抑制剂
【答案】B
20．如图为肝细胞合成磷脂酰胆碱的模式图，则磷脂酰胆碱合成的主要调控位点最有可能是（ ）。
的抑制） 与该酶的关系（ ）。
图
A.A
B.B
C.C
D.D
E.E
【答案】D
21．呼吸链上与质体蓝素相当的成分是（ ）。
A. 细胞色素c
B. 细胞色素a
C. 细胞色素b
D.FeS 蛋白
E.CoQ
【答案】A
【解析】质体蓝素是含铜的可溶性蛋白，作为光反应的流动的电子传递体，这与呼吸链上的细胞色素c 是相似的。