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一、名词解释

1． 蛋白糖基化。

【答案】蛋白糖基化是蛋白质翻译后的一种重要的加工过程。在肽链合成的同时或合成后，在酶的催化下糖链被接到肽链上的特定糖基化位点，

称为蛋白糖基化。蛋白糖基化的种类主要有糖苷、糖苷、糖基磷脂酰肌醇等

2． 蛋白质工程（protein engineering）。

【答案】蛋白质工程又称第二代基因工程，1981年由美国基因公司Ulmer 提出，是指通过对

蛋白质分子结构的合理设计，利用基因工程手段生产出具有更高活性或独特性质的蛋白质的过程。

3． 氨基酸的等电点。

【答案】氨基酸的等电点是指氨基酸所带净电荷为零时所处溶液的

4． 光合电子传递链。

【答案】光合电子传递链是指在光合作用中水的电子经过一系列电子传递体的传递，最后到

达这些递体在类囊体膜上是有序的排列，互相衔接。

5． 高脂蛋白血症。

【答案】高脂蛋白血症是一种由于血中脂蛋白合成与清除混乱引起的疾病。血浆脂蛋白代谢

异常可包括参与脂蛋白代谢的关键酶，载脂蛋白或脂蛋白受体遗传缺陷，也可以由其他原因引起。

6．

【答案】是指在标准条件下（一般定为0.18mol/L阳离子浓度，400核苷酸长的片段）测得的复性率达0.5时的Cot 值

7． 小分子核仁RNA （small nucleolar RNA，snoRNA ）。

【答案】小分子核仁RNA 是指真核生物细胞核核仁内的小分子RNA , 与蛋白质构成复合物snoRNP , 其中的一部分参与rRNA 前体核苷酸修饰位点的确定。

8． 生物膜。

【答案】生物膜是细胞内膜和质膜的总称。镶嵌有蛋白质的脂双层，起着划分和分隔细胞和细胞器的作用。生物膜也是许多与能量转化和细胞内通讯有关的重要部位。

以代表。

二、单选题

9． —种生物在其作为阳离子通道的膜内在蛋白发生突变，你认为（ ）。

A. 如果正常蛋白质的许多Val 被Leu 取代，那么可能不能再形成一种开放的通道，因为疏水残基倾向面向蛋白质内部，而且Leu 的侧链要比Val 大

B. 如果正常蛋白质的许多Asp 被Lys 取代，那么它可能充当阴离子通道，但仍然适合插在膜上，因为带电荷的残基可能面向内部

C. 如果正常蛋白质上的许多Leu 被Pro 取代，则它不大可能形成原来的结构，因为Pro 比Leu 极性强

D. 正常蛋白通道的壁上分布着Lys 或Arg 有利于阳离子的转移，如果被Glu 取代将不再接受阳离子

E. 既然这种蛋白质通常发现在膜上，它不能被氢键稳定，但如果几个氨基酸被Ser 取代则提高突变蛋白被氢键稳定的可能性

【答案】B

10．动物体内硫酸盐来自哪种物质？（ ）

A. 胱氨酸

B. 半胱氨酸

C. 蛋氨酸

D. 牛磺酸

【答案】C

11．解离曲线是S 形的原因是（ ）

A.Hb 含有

B.Hb 含有4条肽链

C.Hb 存在于红细胞内

D.Hb 属于变构蛋白

【答案】D

12．Ribozymes （ ）。

A. 是RNA 分子

B. 是DNA 分子

C. 是蛋白分子

D. 可作为核糖核酸酶

F. 可作为聚合酶

【答案】A

13．下列叙述中的哪个最正确地描述了肉碱的功能（ ）。

A. 它转运中度链长的脂肪酸进入肠上皮细胞

B. 它转运中度链长的脂肪酸通过线粒体内膜

C. 它是维生素A 的一个衍生物，并参与了视网膜的暗适应作用

D. 它参与了由转移酶催化的转酰基反应

E. 它是脂酸合成酶促反应中所需的一个辅酶

【答案】D

14．下列化合物中除哪个外，均可抑制三羧酸循环？（ ）

A. 亚砷酸盐

B. 丙二酸

C. 氟乙酸

D. 乙酰

E. 玻珀酰

【答案】D

【解析】光反应系统1存在于所有能进行光合作用的生物的类囊体膜上和基质中，光反应系统II 存在于真核生物和绿藻的类囊体膜上。

15．性激素的受体蛋白位于（ ）。

A. 细胞核

B. 细胞质膜

C. 细胞质

D. 微粒体

【答案】C

16．操纵子的基因表达调控系统属于（ ）。

A. 复制水平的调节

B. 转录水平的调节

C. 翻译水平的调节

D. 逆转录水平的调节

【答案】B

【解析】基因表达的调节可以在转录的水平（包括转录前、转录和转录后）或在翻译的水平（包括翻译或翻译后）上进行。原核生物的基因组和染色体结构比较简单，基因的转录和翻译可在同一时间和同一位置上发生，基因表达的调节主要是在转录水平上进行的。其表达调节的机制可以用 和提出的操纵子模型来解释。