许多酶会受到重金属离子，如Hg2+、Cu2+、Ag+等的不可逆抑制。这类重金属与酶中的活性巯基作用而使酶失活。E-SH＋Ag+→E-S-Ag+＋H＋Ag+与巯基的亲和性如此之大，以至于Ag+可以用于-SH的定量滴定。欲使含有1.0mg/ml纯酶的10ml酶液完全失活，需加入0.342mmol的AgNO3。计算此酶的最小分子量。为什么能用此法计算酶的最小分子量？
目前生产上种植的少叶型烤烟品种，留叶数一般（）片 A、16~18。 B、22~24。 C、18~20。 D、28~30。
红细胞中的碳酸酐酶（Mr30000），具有很高的转换数。它催化CO2的可逆水合反应。H2O十CO2＝＝H2CO3此反应对CO2从组织运往肺部很重要。如果10mg的纯碳酸酐酶，37℃下一分钟内以最大速度可催化0.3gCO2的水合反应。碳酸酐酶的转换数（Kcat）是多少？
在旺长期，烟田消耗水分（） A、以蒸发为主。 B、以蒸腾为主。 C、只有蒸发。 D、只有蒸腾。
卸油和加油均采用油气回收系统的加油站，呼吸阀的负压力要求达到（）。 A、200~500Pa。 B、1000~1500Pa。 C、1500~2000Pa。 D、2000~3000Pa。
油罐内油品温度降低时，油罐内液面上部气体空间体积会（），罐内压力会（）。
