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当前位置:初级西式烹调师题库
问题:
[单选] 制作里昂式炒土豆应先将土豆()。
A . 切成片
B . 切成丁
C . 蒸或煮熟
D . 初步热加工
包装的两重含义 第一信号系统和第二信号系统是() 非条件反射。 复杂的非条件反射。 本能。 条件反射系统。 用选择粉碎、分组粉碎、块煤预破碎等工艺,能改变配煤中的粒度组。 下列哪类生物是海洋中所特有的一类动物()。 鱼类。 虾蟹类。 棘皮动物。 节肢动物。 心理过程包括() 认识过程。 情绪情感过程。 意志过程。 注意过程。 制作里昂式炒土豆应先将土豆()。
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包装的两重含义
第一信号系统和第二信号系统是()
用选择粉碎、分组粉碎、块煤预破碎等工艺,能改变配煤中的粒度组。
下列哪类生物是海洋中所特有的一类动物()。
心理过程包括()
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