过热蒸汽经节流调节后,压力降低,温度降低,焓值(),熵值增加。 ["降低","增加","不变","或高或低"]
()和()是沟藏和窖藏的特殊利用形式。
2014年两会政府工作报告中,对网络购物实行无理由退货等问题,从法律上作出明确规定。实行网购()天五理由退货。 ["5","6","7","8"]
下列不属于餐厅烹饪操作台的作用的是() ["A、渲染,活跃餐厅气氛","B、扩大产品销售","C、方便顾客选用食品","D、不利于成本控制"]
果蔬目前主要采用的贮藏方式()、()、()。
简易贮藏包括()、()、()。