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问题:

[单选,A1型题] 食品低温保藏常用的冷藏温度为()

A . -4℃
B . 0℃
C . 4~8℃
D . 9~11℃
E . 12℃

溶栓治疗的禁忌证包括() 急性缺血性卒中,无昏迷。 发病3小时内。 头颅CT扫描未显示低密度灶。 正在应用抗凝剂或卒中前48小时曾用肝素治疗。 头颅CT扫描检查发现颅内出血。 Alport综合征临床表现中一般不出现的症状是() 血尿。 感音神经性耳聋。 随年龄增长出现前锥形晶状体。 弥漫性平滑肌瘤。 WILMS瘤。 患者上腹胀满、厌食,查体脾大,腹水征阳性。腹部超声,肝硬化,脾大,腹水。介入治疗方法() A.脾动脉化疗。 TIPSS。 食管支架。 肝动脉栓塞。 PTCD。 男,10岁,双上肢及右下肢Ⅲ度烧伤30%,伤后7天体温不升,呼吸40次/分,淡漠不语,创面颜色转暗,创缘下陷,痂下少许积液。首选创面处理方法是() 包扎疗法。 半暴露疗法。 暴露疗法。 湿敷疗法。 手术疗法。 《素问·生气通天论》有"阴者,藏精而起亟也;阳者,卫外而为固也",主要说明() 阴阳的对立。 阴阳的偏成成功盛。 阴精和阳气的生理关系。 阴精和阳气的病理关系。 阴精和阳气各自的生理功能。 食品低温保藏常用的冷藏温度为()
参考答案:

  参考解析

考查学生对防止食品腐败变质方面基本知识的理解。虽然冷藏温度一般为-2~15℃,但食品常用的冷藏温度为4~8℃,绝大部分致病菌和腐败菌为嗜中温菌,在10℃以下微生物的生长将大为削减,所以C为正确答案。

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