[多选] 计划操作应尽量避免在下列情况下进行（）。

A . 交接班时
B . 恶劣天气时
C . 电网事故时
D . 电网高峰负荷时段

说出马达的两种启动的方式，分别是（）和（）。餐饮系统的照明设备根据其（）可分为基本照明和艺术照明。 A、用途。 B、光源。 C、布局。 D、构造。大黄稀乙醇浸出液滴于滤纸上，置紫外灯下观察显（） A、黄色。 B、亮蓝紫色。 C、棕色或红棕色。 D、紫红色。 E、兰色或灰绿色。脾主后天餐饮部门的音响设备主要是指（）系统。 A、卡拉OK演唱。 B、声、像。 C、视听。 D、广播。计划操作应尽量避免在下列情况下进行（）。

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